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科裕厨房设备

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2020

07-05

重庆厨具厂和大家谈论验收标准

商业厨房工程包括土木工程和装饰工程。事实上,最重要的部分是厨房的设备工程。只要民用建筑和装饰装饰符合厨房的设备工程要求,就会被验收。具体的重庆厨具厂厨房验收标准是什么?下面我们一起来看看:
一、土建相关
1、水位
符合我们工程要求的炊具是:水管布置整齐,留有足够的水口。
建造三级隔油池,墙上预留的孔,包括排气管所需的孔,必须符合要求。
二、电位
电缆排列整齐,有足够的插座和插座,满足厨房设计和布置设备的最大功率要求。配电箱在使用时应满足所有电气设备的最大功率要求,不得过载,并应装设过载保护装置。
3、安装空调以满足使用要求,配合使用新的送风系统,到厨房都不能感到热。
4,根据设计要求,门可以满足设备入口,还可以满足工作人员的畅通,门宽要求超过1.2米。窗户的大小也应符合厨房设备工程的要求,以发送新的空气量。
5.燃气管道应按照国家标准设置,管道应整齐,同时满足所有厨房燃气设备的最大用气量要求。
三、装饰相关
主要是灯具和地板,墙壁和天花板的要求。灯具应足以维持厨房的明亮和关键区域,例如装载区域,游泳池,切割台和展示架的特殊照明要求。用于中央照明的荧光灯和用于冷藏的防爆灯。
防滑地砖主要用于地面。它们还需要防腐、非吸收性和耐磨功能。对污水沟的倾斜度大于1%。墙壁也由光滑的瓷砖制成,具有防腐性,易于清洁。
四、与厨房设备有关的工程
厨房多功能厅布置合理,符合使用环境卫生,消防,防疫等要求。厨房设备的规格和数量令人满意,厨房设备质量好,均为合格产品,操作简便,不易故障。厨房设备符合日常习惯,使用顺畅,不会与他人交锋。